01Dîners privés & entre amis
Un repas soigné chez vous ou dans votre riad, pour un petit comité.
Traiteur à Essaouira · Food & Beverage
Vos événements,nos saveurs.
Chama, traiteur à Essaouira pour vos petits événements : anniversaires, réunions de famille, séminaires et réceptions intimes, jusqu’à 50 invités. Nous préparons et servons la nourriture et les boissons, vous profitez.
- De 10 à 50 invitésDes petits comités, en toute convivialité.
- Menus sur mesureComposés selon vos goûts et votre budget.
- Service clé en mainLivraison, installation, service, rangement.
Food& Beverage : un seul interlocuteur pour tout gérer.
Bien plus qu’un repas
La cuisine de Chama, à votre événement.
Vous aimez notre cuisine au restaurant ? Nous l’apportons dans votre salle, votre riad ou votre villa. Notre équipe prend en charge toute la partie nourriture et boissons : conception du menu, préparation, présentation et service.
Cuisine marocaine, street-food revisitée ou buffet international : chaque proposition est construite avec vous, selon vos envies, votre nombre d’invités et votre budget.
Food
Buffets, plats chauds, bouchées et desserts.
Beverage
Jus pressés, mocktails, thé à la menthe, café.
Service
Serveurs et maître d’hôtel pour un service soigné.
Logistique
Livraison, installation et rangement inclus.
Pour chaque occasion
Les événements que nous accompagnons.
Des petits événements, de 10 à 50 invités : nous adaptons le format, le menu et le service à chaque occasion.
01
02Anniversaires & fêtes
Mini-burgers, tacos, quesadillas, bar à jus : vos invités vont adorer.
03Séminaires & entreprises
Pauses café, déjeuners, plateaux-repas et cocktails. Découvrir l’offre entreprise →
04Baptêmes & fêtes de famille
Aqiqa, retours de pèlerinage, réunions familiales : la tradition, avec style.
05Cocktails dînatoires
Bouchées salées et sucrées, mocktails et service plateau pour vos réceptions debout.
06Brunchs & petits-déjeuners
Viennoiseries, msemen, œufs, jus frais et boissons chaudes pour bien commencer.
Nos prestations
Votre traiteur à Essaouira prend tout en charge.
Choisissez une prestation complète ou uniquement les éléments dont vous avez besoin.
Buffets & plats chauds
Tajines, couscous, pastilla, grillades, gratins et woks : un buffet généreux et varié.
- Cuisine marocaine & internationale
- Options végétariennes
Cocktail & bouchées
Briouates, mini-burgers, mini-tacos, verrines et pièces sucrées, servis au plateau.
- Salé & sucré
- Format debout ou assis
Bar à boissons
Jus pressés minute, smoothies, mocktails, thé à la menthe et bar à café.
- Bar à jus animé
- Service du thé traditionnel
Personnel de service
Une petite équipe de service, adaptée au nombre d’invités, pour un service fluide et attentionné.
- Équipe souriante
- Service à table ou buffet
Matériel & présentation
Vaisselle, nappage, présentoirs et décoration des buffets pour une table qui donne envie.
- Mise en scène soignée
- Selon votre thème
Livraison & installation
Nous livrons, installons et rangeons à Essaouira et dans les environs.
- Salles, riads, villas
- Plateaux livrés au bureau
Comment ça marche
Quatre étapes, zéro stress.
01
On échange
Vous nous parlez de votre événement : date, lieu, nombre d’invités, envies et budget.
02
On propose
Nous vous envoyons un menu et un devis détaillé sous 48 h, ajustables à volonté.
03
On prépare
Nos cuisiniers préparent tout avec des produits frais, le jour même de l’événement.
04
Le jour J
Livraison, installation, service et rangement : vous n’avez qu’à profiter.
Nos formules
Une base, votre touche.
Trois points de départ pour construire votre menu. Chaque devis est personnalisé.
Cocktail
Réceptions debout, inaugurations, soirées.
Sur devis/ personne
- 8 à 12 pièces salées & sucrées
- Bar à jus & mocktails
- Service au plateau
Le plus demandé
Buffet
Anniversaires, fêtes de famille, séminaires.
Sur devis/ personne
- Entrées, plats chauds & desserts
- Boissons fraîches, thé & café
- Vaisselle, nappage & présentation
- Personnel de service
Sur mesure
Un projet particulier ? On l’imagine ensemble.
Sur devis/ projet
- Menu entièrement personnalisé
- Service à table, food-stands
- Dégustation préalable possible
Questions fréquentes
Bon à savoir.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Nous conseillons de nous contacter 1 à 3 semaines avant votre événement. Pour une demande de dernière minute, appelez-nous : nous faisons au mieux selon nos disponibilités.
Combien d’invités pouvez-vous recevoir ?
Nous sommes spécialisés dans les petits événements, de 10 à 50 invités. En dessous de 10 personnes, pensez à nos commandes à emporter. Nous ne prenons pas en charge les mariages ni les grandes réceptions.
Intervenez-vous en dehors d’Essaouira ?
Oui, nous nous déplaçons dans la région d’Essaouira (Ghazoua, Sidi Kaouki, Diabat…). Des frais de déplacement peuvent s’appliquer selon la distance.
Peut-on adapter le menu (végétarien, allergies, enfants) ?
Bien sûr. Tous nos menus sont personnalisables : options végétariennes, menus enfants… Signalez-nous simplement vos contraintes dans la demande de devis.
Comment se passe le paiement ?
Un acompte confirme la réservation de votre date, le solde est réglé avant ou le jour de l’événement. Toutes les conditions figurent sur votre devis.
Demande de devis
Racontez-nous votre événement.
Remplissez le formulaire : nous revenons vers vous sous 24 à 48 h avec une proposition adaptée. Vous préférez parler directement ? Appelez-nous ou écrivez-nous sur WhatsApp.
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